Początki firmy sięgają 1883 r., kiedy Antonio Pascucci, syn tkaczy postanowił poświęcić się handlowi spożywczo kolonialnemu.

Wśród importowanych produktów szczególną uwagę wzbudziła w nim zielone ziarna niewypalonej kawy, która stała się jego pasją

W 1935 r. Mario Pascucci kontynuując dzieło ojca otwiera sklep kolonialny zarządzany przez swoją żonę Domenikę. Jest czas 

powojenny, gdy Dino brat Maria otwiera pierwszą kawiarnię w Monte Cerignone, w której instaluje pierwszy ekspres do kawy specjalizując się w receptach na kawę, kapuccino i sorbety. W latach 50-tych Alberto, który do dzisiaj jest aktywny w firmie rozpoczyna industralizację firmy replica watches montując maszynę-piec do palenia kawy bez bezpośredniego płomienia co zapewnia perfekcyjne

palenie kawy przeznaczonej do ekspresów ciśnieniowych. W 2006 roku Alberto Pascucci został wyróżniony przez Izbę Handlową

za produkowanie produktów najwyższej jakości w formacie firmy rodzinnej.